SIce nejsme ve Francii, ale to pečivo stojí za hřích

„Velký výběr chlebů a sladkého dánského pečiva, připravovaných z vybraných surovin a za použití domácího kvásku. Jedna z nejlepších pekáren v Praze. “

Pečivo z Mansson bakery jsem již znala z dřívějších dob z různých restaurací a trvalo mi poměrně dlouho dobu, než jsem se dopátrala, kde mohu toto výborné pečivo zakoupit.

Obchod je snadno přehlédnutelný, nachází se v jedné z bočních ulic kousek od hotelu Intercontinental v ulici Bílkova. 
Interiér je stroze zařízený, je zde pár stolků určených k posezení.

K mému překvapení mě dnes vítala dvojice dam s úsměvem již ode dveří, což oproti předchozím návštěvám byla příjemná změna. I mé zkušenosti s obsluhou z dřívejška byly spíše negativní.

Osobně doporučuji tmavý chléb PUMPKIN RYE BREAD a RYE BREAD. První zmíněný obsahuje dýňová semínka a druhý je se slunečnicí obalený v sezamu. Jsou připravované z domácího kvásku a jedná se o žitný chléb. 
Na doporučení jsem již v minulosti ochutnala FRUITS AND NUTS BREAD, který je plný výborného ovoce (meruňky, brusinky, datle a fíky) a ořechů. Chléb je skutečně poctivý a vydatný, chuť ovoce a ořechů je perfektní a jako pečivo ke snídani neznám lepší variantu.
Ze sladkého pečiva doporučuji ochutnat DANISH CAKE LONG, což je dlouhý plundrový závin s vanilkovou náplní a mandlemi.

Na moji žádost mi velmi ochotná a upovídaná paní prodavačka chléb nakrájela, vyptávala se odkud pekárnu znám a ještě mi doporučila finskou značku nožů, které se nejvíce hodí na krájení chlebů.

Odcházela jsem spokojená, příjemně naladěná s plnýma rukama vynikajícího pečiva a ani má peněženka neplakala. Za dnešní den u mne mají 1* a doufám, že jim nasazené tempo vydrží.