Snídaně pařících šampionů

Snídaně pařících šampionů

Každý z nás občas zná ten pocit, když přijdeme z flámu v noci nebo nad ránem, táhneme sebou přiopité kamarády ( v horším případě drahé polovičky) a chytne nás úporný, ale doslova děsivý hlad. Co s tím? Jsme společensky unavení, pizza naproti má zavřeno, ale my bychom fakt rádi něco snědli! Mám super plán. Tzv. snídaně pařících šampionů je snadná, rychlá a po čertech dobrá. Tímhle získáte respekt hladové společensky unavené smečky nebo, když nic jiného, ráno vám nebude tolik blbě a skvěle se nadlábnete. Moji přátele se vždycky oblizovali až za ušima...
 

párečky
žampiony
rajčata na půlky
slanina
vejce
sendvičový chléb na plátky

DŮLEŽITÉ!! - množství se určuje podle počtu strávníku a hladu:)

1. Na pánev rozehřátou na střední teplotu dáme celé párečky, osmahneme do hněda, pak přidáme houby (žampiony), pánev natřeseme a houby pěkně osmahneme. Přidáme rajčata pokrájené na půlky a položíme je rozříznutou plochou na horké dno pánve. 
2. Všechno se nám již hezky smaží; je to ta nejsnadnější smaženice. Vše se vlastně děje postupně: napřed dáme párky, neboť trvají nejdéle, potom houby, pak rajčata a nakonec anglickou slaninu. (Nejlépe když máme pěknou slaninu, stačí docela obyčejná slanina ze supermarketu. Je suchá a nemá v sobě žádnou tu hnusnou vodu, takže se tolik nescvrkne). Chceme, aby slanina byla pěkně křupavá. 
3. Zatím co čekáme, zapneme si gril (opékač) k opečení toastů. Nakrájíme silnější plátky sendvičového chleba, osmahneme je na grilu dozlatova. Rajčata jsou již pěkně dohněda a teď přijde to nejdůležitější - natřást pánví, aby vše na ní bylo stejnoměrně rozprostřeno. 
4. Do pánve rozbijeme vejce a trochu jí nakláníme ze strany na stranu, aby se bílek roztekl všude a pěkně nám součásti omeletky spojil. Po usmažení dáme omeletu na velký talíř. (Ono to kupodivu drží pěkně pohromadě - fyzika je zvláštní věc!). Pak ji ještě posypeme trochou mleté papriky. Když je omeleta zespoda již hotova a nahoře je ještě tekutý bílek, tak ji dáme ještě na 30 vteřin na gril, aby se vejce nahoře dodělala.

Snadné, co? Pokud nejste totálně na šrot, tak to prostě musíte dát! A když jo, tak co... Ráno je taky den. Tohle se dá jíst skoro pořád ke snídání!

Bon Apetit!